2019年7月28日日曜日

コストコ尼崎店で買い物~マンゴーソフトをもっと冷たく、もっと爽やかにする方法

コストコ尼崎店に行ってきました。

夏休み最初の日曜日ということもあり、9時過ぎ到着でも、店内には続々とお客さんが入店。フードコートも人がいっぱいで、空きテーブルはほとんどない状態。

今日のお目当てをメインに引っつかんで、早々に退店しました。試食が全くなくて、コストコらしさを満喫できなかったのが残念。

一番のお目当ては、久々にセールで300円を切ったアトランティックサーモンフィレ。

ここ最近は、セールになっていても100グラム328円とかで、数年前の最安値と比べると100円近く値上がりしている印象です。

小さめのパックをより分けて、2,715円のものを発見。冷凍するとはいえ、少人数世帯には、小さめパックがありがたい。

帰宅して早速、バーナーであぶって炙りサーモンを楽しみました。


炙ると香ばしさがプラスされて、美味しさがさらにアップ!(炙り方について詳しくは、過去記事をご覧ください:少食宣言!炙り用バーナーのせいで食べ過ぎの日々~コストコの刺身は炙ると旨さ倍増!

たっぷりのわさび醤油にひたし、熱々の白ご飯に乗せて、焼き海苔をくるりと巻いて食べると、至福の味わいに。

もうわざわざ高いお金を払って、海鮮丼を食べに行く気になれません……

明日は、今日購入したベビーホタテも一緒に炙り、同じく今日購入したシーサラダをちょこんと添えて、豪華海鮮丼にする予定。

他には、メルマガで告知はなかったものの、ペリエが400円引き(8月4日まで)になっていたので購入。1本47円という安さです。

炭酸水は、今年登場したカークランドシグネチャが1本27円と圧倒的に安いのですが、やっぱりペリエは炭酸が強く、泡がきめ細かくて美味しい。炭酸の抜け具合も、カークランドシグネチャはペットボトルがペラペラのせいか、すぐ炭酸が弱くなってしまいますが、ペリエならしばらく時間が経っても、十分シュワシュワ。お値段だけのことはあります。

そして、今シーズン2回目の購入となるキャラメルフラン。


前回購入したものより、食感がなめらかになっていました。作る人によって、出来にばらつきがあるのでしょうか。

巨大なプリンを買った上に、さらにバタークッキーも購入。ケルセンバタークッキーという名前です。


パッケージの写真からも、バターの香りがふんわり漂ってきそう。しかもデンマークのクッキーだから、美味しくないはずはありません。コストコは「一期一会」のことも多いので、ついついカートイン。

908グラム入りで838円。

キャラメルフランが1,398円なので、今日1日で2,500円近くスイーツに使ってしまいました。甘い物買いすぎ……砂糖の量に換算したら、スーパーで売られている、あのどっしりずっしりした1キロの袋の半分ぐらいになりそう。

でも、だからといって、フードコートを素通りして帰るわけにはいかない。

今日の真のお目当ては、アトランティックサーモンフィレでもベビーホタテでもなく、シーズン限定のマンゴーソフト。

その場で無理して全部食べなくてもいいように、今日は秘密兵器を持参。

その秘密兵器とは、氷を入れて冷やしたスープジャー。

以前、あまおうソフトの持ち帰りに成功したので(過去記事:コストコ尼崎店で買い物~優秀キッチンマットを購入/あまおうソフトがさらにフレッシュになって登場!持ち帰ってみた結果は…?)、今回もマンゴーソフトを持ち帰ってみました。店を出てから家に帰り着くまで50分近く。

その結果は……


まだまだソフトクリームっぽい!

あまおうソフトより、クリームが濃厚なせいか、シャーベット状になることもなく、クリーム感が十分に残っています。

これを容器に入れて4時間ほど冷やしてみました。


カチカチになってしまうことなく、スプーンがさっくり入る柔らかさ。

しかも、ソフトクリームとして食べた時は、脂肪分が多いせいか、それほど冷たさを感じず、「冷やした濃厚なクリーム」を食べているような食感だったのが、なぜか冷たさが増して、よりひんやりした口溶けに。

おまけに、冷たさと同時に、マンゴーの甘酸っぱい爽やかさがよりくっきりと感じられて、「こっちの方が美味しい!」と驚嘆する結果となりました。



「食べ残しを上手に再利用しましたね」というレベルではなく、持ち帰って冷凍し直した「方が」美味しいというレベル。

あまりの美味しさに、次回は2個購入して、大きいスープジャーにたっぷり詰めて帰ろうかと真剣に考えています。



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